Toda la vida renegando del trabajazo que suponía hacer tantos hornazos y tantas empanadas... y total para no probarlos. Hoy los hago por que sí ... porque siempre te recordaré todos los días, pero este más. Me gusta el salado, pero hago dulce para recordar. Tú me enseñaste y así seguirá la tradición. Esas tardes noches y noches hasta altas horas amasando, aún sin poder mover el brazo, para poder regalar a todos. Buenos recuerdos, recuerdos buenos para siempre. Me encanta como cruje la masa al partir..Y como manda la tradición, en mi casa también se come reciente, así que feliz día anterior al hornazo...
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